Les bâtiments conventuels
On accédait dans l'hôtel abbatial par un escalier imposant. Il servait de résidence particulière à l'abbé. C'était un bâtiment flanqué d'une tourelle. Il formait avec les autres bâtiments conventuels un carré et une cour intérieure. Les greniers, de superficie importante, servaient à engranger et à conserver les produits de la dîme.
Le dortoir et la salle capitulaire ont été construits par le premier abbé commendataire Tristan de Salazar au début du XVI siècle lors des réparations effectuées à la suite de la guerre de Cent ans. Le cloître datait de 1530.
C'était l'abbé Charles de St Martin qui l'avait bâti. On doit aussi à cet abbé l'ouverture de la châsse de St Dôme, ouverture qui produisit de nombreux miracles.